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蛋饼披萨🍕

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yini_0123的厨房  yini_0123
很简单的早餐，有营养，有颜值！

用料  

鸡蛋 4个
面粉 50克
洋葱 1/4个
胡萝卜 1/4个
培根 2条
干奶酪 一大把

蛋饼披萨🍕的做法  

  1. 准备好食材，是成功的关键。我用了3个鸡蛋，做了两张披萨。鸡蛋多，口感更软。我做的没有加水。

    蛋饼披萨🍕的做法 步骤1

  2. 洋葱，胡萝卜，培根，切成小粒，大概和小拇指指甲一样大小。图中是做一张的用量。

    蛋饼披萨🍕的做法 步骤2

  3. 打鸡蛋到碗里

    蛋饼披萨🍕的做法 步骤3

  4. 鸡蛋打散，加入面粉。

    蛋饼披萨🍕的做法 步骤4

  5. 疯狂的搅拌

    蛋饼披萨🍕的做法 步骤5

  6. 直至没有疙瘩

    蛋饼披萨🍕的做法 步骤6

  7. 取出平底锅，锅底刷一点油

    蛋饼披萨🍕的做法 步骤7

  8. 撒上切好的洋葱，胡萝卜，培根，芝士碎
    盖上盖子将材料焖熟，芝士融化

    蛋饼披萨🍕的做法 步骤8

  9. 如果喜欢番茄，也可以加一点，颜色更漂亮。

    蛋饼披萨🍕的做法 步骤9

  10. 我做的第二张饼是先切开，在放番茄酱。

    蛋饼披萨🍕的做法 步骤10

小贴士

披萨的topping可以随意搭配，这是我家里现有的材料做的，也可加青椒，红椒，香菇，鸡肉等。
注意火候很重要，反正我也是厨房小白，一直是中小火就可以，怕火太大了，饼就糊了。最好用不粘锅哈～

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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蛋饼披萨🍕相关分类

披萨 早餐 西餐
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该菜谱发布于 2018-07-21 11:04:40
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