【美善品】红豆沙

红豆浸泡一夜，（夏天需放冰箱里），倒入网蓝，洗干净，沥干

主锅加水，30-40分/v/小勺煮熟。主锅煮豆沙，可蒸馒头，可蒸菜，可做蒸蛋糕

熟透的红豆，用手指能捻出沙即可

倒入主锅，加糖粉，加食用油（如加自制猪油，冷却了，会结蜡）

温度到80-90度，再1分-2分钟／10速打磨。过程中，可按银色键暂停。用软刮刀刮主锅壁，再启动打磨。可重复操作，直到细腻光滑满意为止

如果感觉豆沙很湿，无法成形，取下小量杯，再设时间/v键／1.5速，小美自动翻炒到湿度满意为止

子悦微信：shuijingyi9003