猪肉 | 适量 |
香菇 | 适量 |
青菜 | 几颗(用来榨汁) |
面粉 | 适量 |
大葱 | 两根 |
姜 | 适量 |
香油 | 少许 |
生抽 | 少许 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
1⃣~榨好的青菜汁,慢慢加入面粉里,边加边搅拌!全部搅拌成絮状!揉成光滑的面团!🌸
2⃣~揉好盖上保鲜膜醒20~30分钟!时间越久面团也就越柔软!🌸
3⃣~香菇辍水!捞出挤干水分,切成小粒备用!🌸
4⃣~锅里放油!葱花慢火炒出葱油!下切好的香菇粒!慢火收干水分!香菇的香味也出来了!炒好乘出放凉备用!🌸
5⃣~加入事先调好的肉馅里搅拌均匀!饺子馅就准备好了!🌸
6⃣~面团揉好,分成小剂子!擀皮!开始包饺子!🌸
7⃣~包好,下锅煮!🌸
8⃣~可以开吃了💋🌸