焦糖咖啡星冰乐

1 人做过这道菜
自制星冰乐,咖啡口味随意o(^o^)o想加什么料,加什么料。

       在这个夏天,让我们(*^ω^*)放飞吧,体重~~~~~~~~(我是飞走的波浪,没有线)\^O^/

用料  

奶油 100ml
细砂糖 10克
星巴克瓶装咖啡/自制咖啡 350ml
巧克力酱/焦糖酱 若干

焦糖咖啡星冰乐的做法  

  1.        将不插电冰激凌杯放入冷冻室12-24小时。冷藏咖啡。我用了星爸爸玻璃瓶装的摩卡咖啡,1瓶280ml( ˆ ˇ ˆ )-c<˘ ˑ ˘)

           完全可以按自己泡制各种咖啡,在此放张图,仅供参考。

    焦糖咖啡星冰乐的做法 步骤1
  2.        将咖啡倒入某品牌冰激凌杯,做成雪泥。

           做咖啡☕忘了拍照,拿芒果的充数。

    焦糖咖啡星冰乐的做法 步骤2
  3.        完成的雪泥导入思慕雪杯。裱上奶油,淋上自制的焦糖酱或者炼乳或者咖啡酱,或者随便什么酱。还可以撒一些🍪碎,巧克力刨花什么的←_←

    焦糖咖啡星冰乐的做法 步骤3

小贴士

* 再次申明,不做它家广告。仅供参考,只是因为该杯子做出的雪泥细腻绵密没有冰渣┐( ̄ー ̄)┌

你可以按照星爸爸店里的做法,浓缩咖啡+糖+冰,再用料理机粉碎。或者,按步骤1的图示,先按照自己的口味做出完整的成品咖啡,然后用冰格冻出咖啡冰块,再用料理机粉碎。后者的优势在于味道浓郁,即便你吸的快,也不会留下淡而无味的一杯冰渣┐( ̄ー ̄)┌

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-21 16:10:05
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焦糖咖啡星冰乐的答疑

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