电饭锅之葱油鸡

1 人做过这道菜
电饭锅系列又来啦
葱油鸡
还是简单的真理!
其实跟手撕鸡差不多
调料拌拌,夏日好胃口!

用料  

鸡腿 2只
料酒 适量
5片
适量
适量
一蒸只
生抽 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量
花椒 适量

电饭锅之葱油鸡的做法  

  1. 鸡腿,撒几颗花椒,焯水一下。捞起,再冲洗干净,放入电饭锅,黄酒,姜片,葱结,水,煮。

    电饭锅之葱油鸡的做法 步骤1
  2. 用筷子戳进去很顺利的就说明好了。
    拿出来放冰水里,然后拿出来切块,也可以成手撕鸡模样,放盘子里,生抽,葱末,蒜末,辣椒粉,热油锅,淋上一层,滋滋冒响~再放孜然粉,拌匀,尝尝味道,再根据口味酌情添加那些调料

    电饭锅之葱油鸡的做法 步骤2
  3. 我这个辣椒放的少,葱油很香,没那么重口味。这个鸡腿还可以做成口水鸡。

    电饭锅之葱油鸡的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-07-21 19:05:45
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