冬瓜炖羊肉

Name: 冬瓜炖羊肉
Ingredients: 250克羊肉; 3个八角; 8片姜; 5片香叶; 1小根当归; 5颗香菜; 200克冬瓜; 半瓶啤酒; 5个小红椒

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用料

羊肉焯水
爆香姜片羊肉下锅翻炒
加八角
加水
加啤酒
加香叶
烧开十五分钟后换炖锅三十分钟
炖锅里的羊肉倒出进砂锅
羊肉汤和冬瓜一起炖至冬瓜熟透
加香菜调味放盐鸡精出锅

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该菜谱发布于 2018-07-21 19:35:30

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