见步骤详细 | |
目录: | |
百香果气泡水饮 | 步骤1 |
玫瑰奶茶 | 步骤2 |
《百香果气泡水饮》
气泡水或纯净水 1瓶
百香果 1个
柠檬 2片
薄荷叶 若干
夏季水果 适量随意
蜂蜜 根据个人口味调整
注:
柠檬如果同时加入黄柠檬和青柠檬,色彩更丰富。
夏季水果可使用桃子切块、西瓜切块、红心火龙果切块、凤梨切块等,加入口味更加丰富。
蜂蜜可换作各种水果糖浆如柠檬糖浆加入,风味略有不同。
操作过程:杯底先浇入蜂蜜或糖浆,再加入各式水果,按审美调整层次,最后加入气泡水或纯净水。
《玫瑰奶茶》
红茶 4勺
干玫瑰花 2勺
干桂花 1勺
全脂奶粉 根据个人口味调整
炼乳 根据个人口味调整
细砂糖 根据个人口味调整
操作过程:
1.将红茶、干玫瑰花、干桂花包入滤纸或滤网中。
2.茶包放入养生壶,倒1200ml水,选择“花草茶”模式煮至自动停火状态。如果没有养生壶,就直接明火煮开后小火15分钟煮茶。
3.煮出的茶水先倒一点在杯中,稍稍冷却后加入奶粉、炼乳、白砂糖搅匀,喜欢奶味重就多加点,喜欢茶味重就少加点。搅匀后将红茶水冲入混合液中,奶茶完成。