铁锅炖鱼

Name: 铁锅炖鱼
Ingredients: 1条鲤鱼; 4个八角; 2根葱; 10瓣蒜; 5片姜; 2勺料酒; 1勺醋; 2克盐; 2克糖; 3勺酱油

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用料

鱼要先煎酥脆，开水下锅炖，可以用啤酒和白酒替代料酒。关键是柴火和铁锅。

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该菜谱发布于 2018-07-21 22:50:41

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