Linda巧克力蕾丝
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人做过这道菜
SZ琳达
美腻高贵的巧克力蕾丝
好吃、容易做、可长期室温保存的蛋糕装饰神器
Linda至少实验了超50次，才改良成的最佳配方
0添加剂实操简洁版
线下课学员最喜欢的作品之一
先仔细看一遍，备足材料再做哈
如有不清楚，可加微信入群沟通
发现Linda对烘焙真是满血的热爱
一大早起来写食谱，呵呵
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如有不清楚，可加微信入群沟通
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一大早起来写食谱，呵呵
用料
Linda巧克力蕾丝的做法
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美腻高贵的巧克力蕾丝，
蛋糕装饰神器，让你的私房定制与众不同，妈妈再也不担心宝宝抹面不光滑了。
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材料准备
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隔水融化巧克力、拌匀
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加入淡奶油、拌匀
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加入糖浆或水怡
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加入泡软的吉利丁，拌匀。
看重点：吉利丁片一定要放进冰水里泡软，时间约2-3分钟，拿起吉利丁的感觉，像手里拿着硬塑料的感觉，就OK。
如果像粉皮那样，就太软了
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调好后的状态，拿起刮刀，像线一下直接顺滑滴落
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倒在蕾丝磨具上，刮平
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室温放置2小时以上
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脱模
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成品展示
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举一反三可以做出很多不同的创意
学员作品
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举一反三可以做出很多不同的创意
学员作品
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学员作品
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下期课程菜谱说预告：男士巧克力滴落蛋糕
