青椒炒巴沙鱼

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用料  

青椒 2个
巴沙鱼 2-3片
生抽 1勺
老抽 半勺
半勺
适量
适量
淀粉 适量
1片
1瓣
1段

青椒炒巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼洗净切块。用淀粉、盐、葱丝腌制几分钟。准备好酱汁(生抽、老抽、糖),葱蒜切小段姜切丝备用。

  2. 锅里放油,放入鱼块煎熟盛出。用锅里剩下的油,放入葱姜蒜炒片刻,下青椒翻炒一分钟放入煎好的巴沙鱼。

  3. 放入调好的酱汁,如果口味重可以适当撒盐。收汁起锅。

 

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该菜谱发布于 2018-07-22 12:55:54
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