紫薯捣成泥，取同量糯米粉加上牛奶活成面团。
揪成小剂子，捏成小圆片儿，中间厚，周围薄，把豆沙馅儿放进去，然后像搓汤圆儿似得，捏好。
一边搓一边注意搓好的球不要变干开裂。
开水下锅，漂起来就熟了！
捞出来尽快在椰蓉粉里面滚一滚，就好了！软！糯！甜！不加糖，紫薯和豆沙甜度刚刚好！
上传你做的糯米紫薯球
刘小树妈妈
