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微波炉
生酮版岩烧乳酪
生酮版岩烧乳酪
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亭亭如盖可缓缓归矣
用了普通版岩烧乳酪的方子.自己记录一下.方便下次用.
用料
芝士
1片
牛奶
20克
黄油
10克
淡奶油
20g
饼底
杏仁粉
30g
鸡蛋
1只
黄油
10g
椰子油
随意
盐
随意
泡打粉
随意.小于3g
生酮版岩烧乳酪的做法
饼底.混合饼底以下材料.
微波炉
中高火1min
饼底以上材料.混合.加热.搅拌.至黏稠.放凉or not
乳酪浇/涂到饼底上.微波炉中低火1-3min
小贴士
我用牛奶替代了淡奶油.有点稀了…
微波炉火候可以自行掌握.更改
饼底的口感不如小麦粉的绵软.松弛.而是类似于玉米饼的口感.有点扎实.像蛋饼
上传你做的生酮版岩烧乳酪
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该菜谱发布于 2018-07-22 13:52:23
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