黄金菇、虫草鸡汤

黄金菇买回来之后泡水，洗净。我买的这个是95一斤。刚上市，尝鲜。
活鸡在菜市场杀好，斩块。

鸡块冷水下锅焯水。
另起一锅水烧热。

焯水后的鸡块捞到另一个热水锅里。

加入黄金菇、姜片、虫草、玉米、大料。

大火烧开，小火炖一个小时。

我在高原，用高压锅炖四十分钟左右。

开盖加盐调味。

鸡汤鲜甜，因为加了玉米。

我的店里主营西藏最顶级的那曲虫草，西藏野生珍珠菇、格尔木野生黑枸杞、藏红花、
虫草花等，绝对保真，品质是市面上最顶级
的。需要的朋友可以加我。
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