创意炒米饭

Name: 创意炒米饭
Ingredients: 2个鸡蛋; 两碗剩米饭; 一小块墨鱼干; 两三朵干香菇; 50克五花肉; 胡萝卜丁青椒丁; 食用油，鸡精，盐，味极鲜酱油

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有时候中午米饭蒸的多了，吃不完下午在热一下味道就没有新蒸出来的好吃了，扔掉了可以，冰箱里随便翻出一些食材做个蛋炒饭。

用料

猪肉切丁，香菇墨鱼切碎散发，青椒胡萝卜切丁，鸡蛋打碎，热锅凉油放入鸡蛋炒散，装出备用，锅里留少许底油炒猪肉，香菇，墨鱼，倒是米饭翻炒，加入些许酱油上色，翻炒后加青椒胡萝卜丁和鸡蛋翻炒，加鸡精盐调味儿，翻炒一下就可以出锅了。
做个蛋汤配个凉菜，两个人可以开吃了。

米饭最好用干一点儿的，或者水份少一些的。

饭

随便看看

该菜谱发布于 2018-07-22 17:15:20

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