一个人的午餐-任性版手抓饼及芙蓉甜汤

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用料  

手抓饼皮 一片
鸡蛋 2个
鸡胸脯肉 一片
生菜 适量
7只
番茄 一个
甜玉米粒 适量(根据个人喜好)
白芝麻 适量
蕃茄酱 适量
蚝油 适量
桂花 适量

一个人的午餐-任性版手抓饼及芙蓉甜汤的做法  

  1. 饼部分:生菜叶洗净放盐水泡三十分钟、番茄切片、虾剥壳取肉、鸡胸肉用蚝油腌制十五分钟

    一个人的午餐-任性版手抓饼及芙蓉甜汤的做法 步骤1
  2. 虾和鸡胸肉放空气炸锅180度8分钟,虾出锅鸡肉翻面再烤8分钟

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  3. 鸡蛋一个煎蛋散

    一个人的午餐-任性版手抓饼及芙蓉甜汤的做法 步骤3
  4. 准备一张饼皮平底锅双面煎至微金黄色出锅铺于防油纸上

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  5. 饼皮刷一层薄薄的蚝油(或根据自己爱好想刷啥酱刷啥酱)铺上一张生菜叶,再铺上鸡蛋、虾肉

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  6. 再依次铺上生菜叶、鸡肉

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  7. 最后铺上番茄片,淋上番茄酱

    一个人的午餐-任性版手抓饼及芙蓉甜汤的做法 步骤7
  8. 大功告成!

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  9. 汤部分:甜玉米粒、番茄切丁、一个鸡蛋打散、冻粉适量、冰糖适量

    一个人的午餐-任性版手抓饼及芙蓉甜汤的做法 步骤9
  10. 水开玉米番茄冰糖入锅,烧开后小火三分钟打入蛋花淀粉烧味勾芡出锅,撒上适量白芝麻和桂花即可

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  11. 开吃啦!

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该菜谱发布于 2018-07-22 17:44:30
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