饼部分:生菜叶洗净放盐水泡三十分钟、番茄切片、虾剥壳取肉、鸡胸肉用蚝油腌制十五分钟
虾和鸡胸肉放空气炸锅180度8分钟,虾出锅鸡肉翻面再烤8分钟
鸡蛋一个煎蛋散
准备一张饼皮平底锅双面煎至微金黄色出锅铺于防油纸上
饼皮刷一层薄薄的蚝油(或根据自己爱好想刷啥酱刷啥酱)铺上一张生菜叶,再铺上鸡蛋、虾肉
再依次铺上生菜叶、鸡肉
最后铺上番茄片,淋上番茄酱
大功告成!
汤部分:甜玉米粒、番茄切丁、一个鸡蛋打散、冻粉适量、冰糖适量
水开玉米番茄冰糖入锅,烧开后小火三分钟打入蛋花淀粉烧味勾芡出锅,撒上适量白芝麻和桂花即可
开吃啦!