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虾仁面包糠

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做这道菜用量多少克我没有计算，配料按虾仁多少平时做菜的口味来加，面包糠在超市随便买的。

用料  

面包糠 克
虾仁 克
鸡蛋 个
蒜 瓣
盐 克
咸蛋黄 个
葱 根
干辣椒

虾仁面包糠的做法  

  1. 虾仁去虾线

    虾仁面包糠的做法 步骤1

  2. 洗净，用吸油纸吸去多余水分，没有吸油纸可以省略，尽量沥干水

    虾仁面包糠的做法 步骤2

  3. 一个鸡蛋清，适量胡椒粉，盐适量，搅拌均匀腌制30分钟，腌制过程中准备配料


    虾仁面包糠的做法 步骤3

  4. 一个咸蛋黄捣碎

    虾仁面包糠的做法 步骤4

  5. 大蒜，葱，干辣椒切碎备用

    虾仁面包糠的做法 步骤5

  6. 锅里热油，把腌制好的虾仁炒熟，盛出

    虾仁面包糠的做法 步骤6

  7. 锅里热油，放入葱蒜备料和咸蛋黄，翻炒一分钟

    虾仁面包糠的做法 步骤7

  8. 加入适量面包糠，炒至金黄色

    虾仁面包糠的做法 步骤8

  9. 倒入虾仁翻炒一分钟

    虾仁面包糠的做法 步骤9

  10. 完成

    虾仁面包糠的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2018-07-22 19:25:01
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