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青椒茄子
青椒茄子
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掉叶柠檬
茄子切大块了,好难熟😂辣椒是真的辣!呛得鼻涕眼泪不停!
用料
茄子
个
青椒
个
鸡精
勺
盐
克
十三香
醋
蚝油
青椒茄子的做法
茄子洗净切块,划十字刀放盐水里泡着,辣椒切段,锅里烧油,放辣椒,炒至微微起皮
把茄子撰干水分倒进去!翻炒,加点水煮,把茄子闷一会,等到水分吸干
加盐,鸡精,十三香,蚝油,醋调味即可
小贴士
切块的茄子用勺子压扁炒烂!把水分压出继续翻炒比较入味!
上传你做的青椒茄子
随便看看
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红烧素鸡
布丁奶茶
颗粒花生酱
花生馅
蒜香猪扒
牛筋丸
芥末鱿鱼
卷饼皮
翠衣茶
该菜谱发布于 2018-07-22 20:33:19
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