肉松面包

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用料  

高筋面粉 250克
鸡蛋 1个
酵母 3克
黄油 7克
细砂糖 30克
2克
牛奶 120克
蛋液 剩下的
肉松 随意
沙拉酱 随意
玉米油 20g
燕麦 20g

肉松面包的做法  

  1. 除了黄油全部混合揉好,可用厨师机或徒手揉。后揉入黄油,35°发酵1小时,排气分块,整形发酵15分钟,包入肉松和沙拉酱,40°发酵40分钟。预热烤箱180°,刷蛋液,进烤箱烤17分钟,中途上层盖锡箔纸。就酱。

    肉松面包的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2018-07-22 21:26:58
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