香煎带子

Name: 香煎带子
Ingredients: 若干带子; 少许油

0 人做过这道菜

大雄与时光机

第一次吃带子是在上海的小黑蚝情，当时简直震惊怎么还有这么好吃的贝类，硕大的外壳厚厚的带子肉，咬下去全是汁水，从此对带子有了执念。这次这道菜直接小火微煎，保持了带子肉厚多汁的口感，同时赋予他煎炸过的特有脆皮，可谓外焦里嫩，鲜美多汁！

用料

带子	若干
油	少许

香煎带子的做法

带子解冻，厨房纸吸走多余水分
少许油放平底锅，小火，两边微焦黄即可出锅
出锅

小贴士

一定要小火！！
生鲜带子比较难买到，所以买成品也可以，只不过注意市面上有些带子是合成的，要买原汁的才好

上传你做的香煎带子

香煎带子相关分类

煎快手菜

随便看看

该菜谱发布于 2018-07-23 00:34:49

31 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢香煎带子的也喜欢

青椒火腿炒鸡蛋

仔妈美食 1001 做过

破壁机营养食谱‼️12款米糊豆浆经典搭配

胖姐厨房日记 0 做过

绝了～口蘑鸡腿真的好吃，简单快手

李妈妈的食堂 52 做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

雅雅饿了 124 做过

作者大雄与时光机的其他菜谱

黄桃锅包肉

大雄与时光机 4 做过

咖喱鸡肉蛋包饭

大雄与时光机 9 做过

苏波汤&大头菜柿子汤&哈尔滨罗宋汤

大雄与时光机 7 做过

地三鲜

大雄与时光机 0 做过

清炖萝卜牛腩

大雄与时光机 0 做过

超简单下饭🍅番茄巴沙鱼&龙利鱼🐟

大雄与时光机 1 做过

酸菜羊肉粉丝

大雄与时光机 1 做过

春笋&芦笋——双笋炒虾仁

大雄与时光机 3 做过

香煎带子的答疑

9120天精选谷饲小罗 2022-05-17
0 赞

好奇底下菜泥是啥

作者回复 2022-05-20

南瓜哈
立志成为做饭大师 2020-10-03
0 赞

带子是什么？

作者回复 2020-10-04

一种海鲜。。。

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负