准备食材:金龙鱼糕点用小麦粉、鸡蛋、黄油、海苔、黑芝麻、泡打粉、盐
准备工作,把黑芝麻炒熟,海苔用食用剪刀剪碎。
金龙鱼糕点用小麦粉加泡打粉混合拌均,过筛二篇,这样做出来的饼干均匀细滑。
黄油室温软化,加入盐用打蛋器打发,然后分3三次加入蛋液并打发,每次都要搅打到鸡蛋液和黄油完全融合,才能加下一次的蛋液
将过筛的面粉、泡打粉,倒入打发好的黄油里,用刮刀稍微拌均。
然后加入炒熟的黑芝麻、剪碎的海苔,完全混合,揉成面团。
揉好的面团,用手整成长方体,也可以用蔓越莓饼干模具,做成形状。用保鲜膜包裹,放入冰箱冷藏1小时。
冷藏好的面团变硬,取出,切片。这个量,可以切25块。
烤盘垫上硅油纸,均匀把饼干胚放入烤盘。
烤箱预热,180度,中层、上下火、16分钟。烤好后取出,放凉即可食用,非常香,喜欢吃咸味饼干的不要错过。
放凉即可吃,口感松软,很香很好吃。