秘制快手冷面（不一样的冷面汤）

勺子 ：直径五厘米左右 吃火锅用的那种汤勺

冷面用手撕开，拿凉水泡着。我一般泡二十分钟左右

洋葱切成条。青椒手掰开。
冷面要用的黄瓜 香菜等切丝 切段 提前码好。有什么菜码什么很随意。

锅里烧水 两人份 两碗就可以。
烧开后放一勺糖，一勺酱油，一茶匙盐，搅匀。

关火后。加入两勺白米醋，一茶匙鸡精。洋葱，青椒扔里。。晾凉后加入冰块或者放入冰箱。

烧水，水开后煮面。根据自己喜欢的口感决定煮多久。泡的久就少煮会儿，短就多煮会儿。煮时候自己尝尝。一般1～3分钟吧。

冷面过水。冷面放碗中码好。加入汤，配菜等。

冷面汤图。