南瓜发糕

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家里有小宝宝或者老人可以试试哟!
爷爷牙口不好,专门为👴爷爷做的♥

用料  

酵母 3克
面粉 300克
牛奶 半袋
白糖 30克
南瓜 300克

南瓜发糕的做法  

  1. 南瓜🎃去皮

    南瓜发糕的做法 步骤1
  2. 冷水上锅蒸20分钟左右!

    南瓜发糕的做法 步骤2
  3. 蒸熟的南瓜🎃

    南瓜发糕的做法 步骤3
  4. 蒸熟的南瓜放料理机里面,加入牛奶,打成泥

    南瓜发糕的做法 步骤4
  5. 细腻柔滑的南瓜泥

    南瓜发糕的做法 步骤5
  6. 加入白糖,酵母粉,面粉,搅拌!

    南瓜发糕的做法 步骤6
  7. 和好的面放入刚才蒸的热锅中发酵至两倍大

    南瓜发糕的做法 步骤7
  8. 倒入抹好油的盘子,冷水上锅发酵15分钟左右,开始大火蒸15分钟,再改小火蒸20分钟!

    南瓜发糕的做法 步骤8
  9. 关火之后等几分钟再出锅

    南瓜发糕的做法 步骤9
  10. 稍凉片刻,切块装盘!
    软糯香甜!老人小孩都爱吃😍

    南瓜发糕的做法 步骤10

小贴士

发酵一定发酵好,二次发酵不用发时间太长!
 
该菜谱发布于 2018-07-23 13:56:50
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