包扁食

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第一次自己掌厨炒馅,没想到这么好吃

用料  

猪肉 1斤2两
菇(芹菜等素菜都行) 3个
生姜片 七八片
料洒,盐 适量
扁食片 50张刚好包完馅
十几根吧,可多些,香。

包扁食的做法  

  1. 肉打散,菇切成细丁,葱也切成细段。

  2. 油加热。多点油

  3. 放入生姜片,再炒肉散,待半熟加入料酒。

  4. 加入菇或菜一起炒,加盐再加葱,烧熟。

  5. 盛出,待凉后包扁食。

  6. 等锅里水烧开后,放入蒸格。蒸格上要有湿纱布。

  7. 放入扁食,十分钟后出锅,可以吃了。好香啊。

 

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该菜谱发布于 2018-07-23 16:28:29
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