F7备忘菜谱
抹茶毛巾卷
8.5
综合评分
8
人做过这道菜
毛巾卷和千层蛋糕前面步骤基本一致，只是最后的造型不同，不是叠放而是卷起来。这个配方是如图一个卷的量，大家可以直接成倍增加配料，很方便。
用料
抹茶毛巾卷的做法
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一个鸡蛋充分打散。
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加入细砂糖搅拌均匀。
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加入抹茶粉和食用油搅拌均匀。
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加入牛奶、低粉搅拌均匀，过筛至细腻，倒入薄饼机的面盆中，制作饼皮。
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淡奶油加细砂糖打发至奶油成固体形状。
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饼皮平铺排好，抹上奶油。
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奶油涂抹均匀，饼皮两边折回。
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从一头卷到另一头，放入冰箱冷藏1小时。
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切开，卷在一起，洒上抹茶粉。配上熟普洱，满足。
小贴士
饼皮一共五张，一个中等卷的量。
