平底锅版铁板鱿鱼
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人做过这道菜
野酒
小姨给我送鱿鱼来了
敲了半个多小时的门都没敲醒熟睡的我
赶紧做的铁板鱿鱼告诉她她的鱿鱼很好吃
要不被打死了
敲了半个多小时的门都没敲醒熟睡的我
赶紧做的铁板鱿鱼告诉她她的鱿鱼很好吃
要不被打死了
用料
平底锅版铁板鱿鱼的做法
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鱿鱼洗干净切成条条
放入无水无油的锅，中火把水焅出来
把煮出来的水倒掉，鱿鱼盛出来备用
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酱汁：将黄豆酱，辣椒酱，糖，料酒，蚝油，生抽倒入碗中，加三勺水，搅匀备用
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平底锅热锅冷油，油热后加入姜和洋葱，炒香后加入鱿鱼，开大火，一边炒一边用铲子压，炒两分钟后加酱汁，继续翻炒收汁，等汁收的差不多撒孜然粉和辣椒粉
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出锅！撒芝麻和葱花！拍照拍照！吃！
