拌冷面

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用料  

冷面 适量
黄瓜 1根
白醋 适量
韩国辣酱 3勺
香菜 1根
适量
香油 适量
蚝油 1滴
鸡蛋 1只

拌冷面的做法  

  1. 先把冷面用水泡开,烧水,水开后放冷面,看个人口味,喜欢吃软的多煮一会,我的只煮了一分钟,因为这个冷面特别容易熟,然后放冷水投几次,把鸡蛋煎熟,水煮蛋也可以,再放入调料,可以一边放一边尝,找到自己的口味,喜欢吃辣的可以放辣椒油,拌匀后就可以吃了,酷暑难耐的时候吃这个最好了,口感爽滑,味道酸甜辣。

    拌冷面的做法 步骤1

小贴士

冷面用冷水泡开后煮的时候容易熟
 

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该菜谱发布于 2018-07-23 19:21:21
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拌冷面的答疑

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