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手撕葱油鸡

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北子997的厨房  北子997
可以用整只鸡半只鸡 或者鸡腿鸡翅也可
我用的是2个鸡腿2个全鸡翅
鸡腿肉比较嫩

用料  

鸡腿鸡翅 各2个
姜 4片
生抽 适量
小葱 3根

手撕葱油鸡的做法  

  1. 鸡腿鸡翅洗净
    放一勺盐，4片姜 腌制半个小时左右
    然后放一根葱 上锅蒸15分钟左右

    (用料和蒸的时间可以根据鸡肉的多少调整 蒸到可以用筷子轻松的插过鸡肉就可以了的)

    蒸熟后放凉一下下 把鸡肉撕好放盘里  
    然后浇上适量的生抽  撒上葱花
    接着锅里热油  淋上鸡肉  简单又美味的手撕葱油鸡就弄好啦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的手撕葱油鸡

 

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该菜谱发布于 2018-07-23 19:52:34
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