先将红薯紫薯洗净去皮切块,然后隔水将红薯和紫薯分别蒸熟,保证要完全软了,不能有硬块
用手将蒸好的红薯和紫薯趁热完全捏碎,一定要完全捏细碎了,不能有颗粒感
然后一点点加入木薯粉揉捏,一定要一点点加,不停地揉,根据自己的感觉家入适量的水,保证可以揉成面团即可
红薯和紫薯的水分不一样,所以加的水也不一样,这个根据你自己的感觉来
这是煮好的芋圆
上传你做的芋圆