豇豆择洗干干净,焯水,至五成熟,加少量盐。
电饼铛倒入植物油,用铲子均匀,把焯过水的豇豆角一圈圈盘在电饼铛里。
调面糊。面粉里加一个鸡蛋少量盐,十三香,水(水要一点点加)调成糊状,搅拌均匀,没有面疙瘩。
开电饼铛电源,听见油滋滋响时倒入面糊,成型后翻面煎,面饼金光,有虎皮花纹就好了。
上传你做的豇豆饼