1、鱼胶加入油和蚝油调味,鱼丸就不用
2、开水2000ml加入鱼胶、胡椒、生姜滚一会;鱼胶用勺子🥄挖一块块放进去;
3、再加入金针菇和切好的丝瓜,中火滚15分钟后加入油盐调味即可。
上传你做的丝瓜金针菇鲮鱼胶汤