健康低脂的思慕雪

0 人做过这道菜
相信大家最近一定有刷到这个ins上叫Naturally.jo小哥哥做的各种夏日冷饮/甜品。他的作品色彩搭配仙到爆,而且坚持用纯天然材料,更加健康好吃。
可惜他基本不公布食谱,600多个帖子只有2,3个有写配方 不过这阻挡不了我想尝试的心,结合他已经写出来的食谱,我模仿做了一款思慕雪杯。
每一种口味材料不超过4样,应该会是我目前发的最简单的方子。

用料  

草莓口味
冷冻香蕉块 270克
冷冻草莓 150克
养乐多 1个
甜瓜抹茶口味
冷冻香蕉块 270克
冷冻甜瓜块 100克
养乐多 1个
抹茶粉 1/4茶勺
巧克力口味
冷冻香蕉块 270克
可可粉 1汤勺
养乐多 1个

健康低脂的思慕雪的做法  

  1. 做这款思慕雪无论什么口味都需要比较多的香蕉,1-2人份要准备3根香蕉,然后去皮切小块,平铺着放到袋子/盒子里,冷冻室里冻个5小时以上到硬邦邦的。

    健康低脂的思慕雪的做法 步骤1
  2. 各类水果洗干净,去蒂的去蒂,去皮的去皮,也都切成小块放入冷冻室。冻的时候水果尽量平铺,不要堆在一起,不然冻好后会粘在一起,比较难分开。

    健康低脂的思慕雪的做法 步骤2
  3. 都冻好后就开做。先来做我最喜欢的草莓味。在搅拌机里倒上一瓶养乐多,也可以用牛奶。

    健康低脂的思慕雪的做法 步骤3
  4. 倒入硬邦邦小块的香蕉,草莓,用搅拌机搅到非常柔顺的状态。期间要时不时的拿勺子搅拌下,防止出现大的水果块。

    健康低脂的思慕雪的做法 步骤4
  5. 倒出来...插上草莓片就完成了。

    健康低脂的思慕雪的做法 步骤5
  6. 香瓜抹茶味同样没有任何技术含量。搅拌机里倒养乐多,冷冻香蕉块,冷冻香瓜块。

    健康低脂的思慕雪的做法 步骤6
  7. 然后加点抹茶粉。

    健康低脂的思慕雪的做法 步骤7
  8. 开搅。

    健康低脂的思慕雪的做法 步骤8
  9. 倒在漂亮的碗里杯子里,插上水果片就完成啦。什么颜色的思慕雪就插什么色系的水果,出来都会很好看。

    健康低脂的思慕雪的做法 步骤9
  10. 想要得到浓稠柔顺的思慕雪除了不要用太多液体,最重要的一点就是要有一个靠谱的搅拌机,否则会出现转不动,残留大块水果颗粒的现象。推荐用底部直径大,刀片多的。倒的时候永远先加液体,再放水果。我用的机子是在美国亚马逊上买的,结尾有型号。搜了下淘宝上并没有,大家可以尝试找下接近的机型。

    健康低脂的思慕雪的做法 步骤10
  11. 质地超级浓稠哦~

    健康低脂的思慕雪的做法 步骤11

小贴士

储存时间:做好后立马开吃口感最好,也可冷冻室密封保存3天内吃完
 
该菜谱发布于 2018-07-24 05:30:42
40 收藏


健康低脂的思慕雪的答疑

登录查看全部1条答疑