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酸奶芝士慕斯

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LY_n53z的厨房  LY_n53z
之前做曼食的配方总是不满模，就自己改量一下，8寸的配方哦

用料  

奶油奶酪 400
细砂糖 146g
酸奶 400g
柠檬汁 30g
吉利丁片 3片
淡奶油 270 g
蛋糕片 2片

酸奶芝士慕斯的做法  

  1. 1:室温软化奶油奶酪，加入细砂糖搅拌均匀

    酸奶芝士慕斯的做法 步骤1

  2. 2:加入酸奶搅拌均匀，再加入柠檬汁搅拌

    酸奶芝士慕斯的做法 步骤2

  3. 想要口感顺滑点的，这个气候可以先过滤一次

  4. 吉利丁片喝热水融化加入芝士糊搅拌均匀

    酸奶芝士慕斯的做法 步骤4

  5. 打发奶油到出现纹路又马上消失的状态，然后加入芝士糊里搅拌均匀

    酸奶芝士慕斯的做法 步骤5

  6. 然后一片蛋糕一层慕斯糊再一层蛋糕片一层慕斯糊的倒进8寸磨具，放进冰箱冰4小时以上，然后就可以装饰啦

    酸奶芝士慕斯的做法 步骤6

  7. 美美哒

    酸奶芝士慕斯的做法 步骤7

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酸奶芝士慕斯相关分类

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该菜谱发布于 2018-07-24 08:04:16
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