秋葵清炒

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清炒,老少皆宜。特简单。

用料  

秋葵 适量
若干克
酱油 若干
葱花 若干

秋葵清炒的做法  

  1. 秋葵,挑选小的,嫩的,捏不动的不要买,太老的咬不动。洗干净。

    秋葵清炒的做法 步骤1
  2. 飞水焯一遍。时间2分钟左右,去涩味。

    秋葵清炒的做法 步骤2
  3. 倒出沸水,准备切片。

    秋葵清炒的做法 步骤3
  4. 可以多跟摆整齐去蒂切块。

    秋葵清炒的做法 步骤4
  5. 葱花爆锅,抄秋葵,加一点点水

    秋葵清炒的做法 步骤5
  6. 加酱油适量,这种比较香。

    秋葵清炒的做法 步骤6
  7. 秋葵炒好好,比较粘,无涩味。开始享用吧。

    秋葵清炒的做法 步骤7

小贴士

秋葵一定选嫩的,个别老的可以去皮留下种子炒着吃。
 

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该菜谱发布于 2018-07-24 10:15:04
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