清蒸鲈鱼

Name: 清蒸鲈鱼
Ingredients: 12条鲈鱼; 若干根葱; 若干片姜; 若干勺料酒; 若干克盐; 若干勺蒸鱼豉油

1 人做过这道菜

麻麻菜谱

用料

锅倒上水，
烧水同时把鱼抹一点点盐和黄酒，把葱打结放到鱼底下，鱼头鱼尾各一个，姜放鱼上面
水开后把鱼放上去蒸10分钟，再闷一分钟
把水逼掉（不要在水池操作）把葱甩掉
用勺子浇2大勺蒸鱼豉油，把葱蒜放在鱼上
在锅里放一点点油和花椒炒一下，烧热以后倒在鱼身上

随便看看

该菜谱发布于 2018-07-24 11:19:38

0 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

洋yang吖 0 做过

胖姐厨房日记 18 做过

Timmy么血 14 做过

优优颍川守 0 做过

象腿枭雄搬砖忙 2 做过

象腿枭雄搬砖忙 0 做过

象腿枭雄搬砖忙 0 做过

象腿枭雄搬砖忙 0 做过

象腿枭雄搬砖忙 0 做过

关于清蒸鲈鱼的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负