准备工作:烤箱提前预热210度,将1tbsp黄油涂抹于烤盘内(烤盘选择深烤盘,有利于后面的爬升),放入烤箱一起预热。
鸡蛋最好常温,不是常温的用温水泡一下,冷藏牛奶微波30秒,尽量保证液体是室温或者温热。把鸡蛋、牛奶、各种粉类、糖倒进料理界混合均匀细腻。
1tbsp黄油融化,加入混合蛋奶粉混合物中(也可以不加,看个人喜好)
烤箱预热结束,拿出一起预热的烤盘(铸铁锅),把搅拌好的原料倒入盘里,放回烤箱,烤15-20分钟,时间久点边缘会脆一些,各取所需啦。
烤制的时候,可以切水果,出炉撒糖粉(奶粉)、铺水果,压一勺冰淇淋球或者希腊酸奶都ok~开吃
上传你做的【低脂健康美味】全麦Dutch baby(可以不用铸铁锅)