过桥豆腐

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用料  

内酯豆腐 1盒
鸡蛋 1个
肉末 100克
香葱 少许
酱油 适量(看个人口味)
适量

过桥豆腐的做法  

  1. 猪肉洗净剁碎加入生粉.盐.酱油再放点温水顺时针搅拌腌制.肉就会很嫩很水.

    过桥豆腐的做法 步骤1
  2. 把豆腐倒扣入盘(我倒的有点丑)然后两边倒入腌制好的肉末.(我怕肉粘盘适量在盘边抹了一点点猪油.可不加哦)在豆腐中间打入鸡蛋.下锅蒸熟即可

    过桥豆腐的做法 步骤2
  3. 蒸熟撒上葱花即可.

    过桥豆腐的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2018-07-24 17:27:33
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