猪肉洗净剁碎加入生粉.盐.酱油再放点温水顺时针搅拌腌制.肉就会很嫩很水.
把豆腐倒扣入盘(我倒的有点丑)然后两边倒入腌制好的肉末.(我怕肉粘盘适量在盘边抹了一点点猪油.可不加哦)在豆腐中间打入鸡蛋.下锅蒸熟即可
蒸熟撒上葱花即可.
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