【中餐厅】第二季 小白版面包屑炒虾
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人做过这道菜
欧_fe14
中餐厅第二季已经开播了 😊不知道小伙伴们有没有看 🧐每次看到赵薇姐他们做饭的时候就有种治愈感 😇这季的嘉宾有苏有朋 🤓舒淇 白举纲 王俊凯 他们各自都拿出了自己的拿手菜 🤗不过让我眼前一亮的就是小白做的面包屑炒虾了 😋酥脆的面包屑 光看卖相就直流口水。（第一次写菜谱 请多指教啦 哈哈）🙈大家有感兴趣的可以跟着我一起来做吧。
用料
【中餐厅】第二季 小白版面包屑炒虾的做法
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速冻虾要先解冻 最重要的是要用温水
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加入蛋清
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加入淀粉
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加入生抽
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加入料酒
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虾可以多腌制一会 能更好的入味 时间可以比15分钟多 味道会更好
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注意在炒的时候把虾切开 这样一个一个的会很好看
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把虾盛起来放入碗里 准备第二轮炒制
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记得加入辣椒 可以是小米辣 加入味道会更好 不能吃辣的小朋友可以放不辣的辣椒
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记得一定把面包屑炒的脆些会更好吃
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最后出锅。
小贴士
注意的步骤都已经附在图片下面了 大家请仔细看就没太大的问题。
