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凉拌凉皮

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野生璇宝的厨房  野生璇宝

用料  

黄瓜刨丝儿 一根
姜，蒜 切末
香菜留根部 切碎
绿豆粉皮 三张

凉拌凉皮的做法  

  1. 黄瓜刨丝儿，放盐，一会儿出水后把水拧干

    凉拌凉皮的做法 步骤1

  2. 烧开水，粉皮煮至透明。大概4到五分钟

    凉拌凉皮的做法 步骤2

  3. 黄瓜丝加姜蒜，四川辣椒酱stand by！！粉皮凉拌万金油！好吃的奥义所在！！！！！香菜放入黄瓜丝中

    凉拌凉皮的做法 步骤3

  4. 粉皮捞皮放置到冷水中，过两道冷水，至温度降下来，记住水要干。

    凉拌凉皮的做法 步骤4

  5. 陈醋，生抽，白糖，鸡精，盐，芝麻油，四川辣椒酱放齐，开拌，拌匀，味道太淡再放点生抽或者陈醋。

    凉拌凉皮的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-07-24 18:56:02
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