☝🏻瘦肉切丝,加入淀粉,生抽,老抽,盐,腌20-30分钟
✌🏻热油,放入腌好的肉丝炒一分钟,盛出来。
👩🏻🍳锅底留一点油,放入葱,线椒,辣椒翻炒,然后放入刚才炒好的肉丝,放入少量生抽,加盐出锅~
上传你做的辣椒炒肉~