柠香烤鸡

1，活鸡杀好洗干净，去头去脚，准备好一盆盐水，把两只鸡放入浸泡四小时左右。

2，蜂蜜40克，生抽30克，老抽25g，葡萄酒30克，玉米油25克，姜蒜茸80克黑胡椒适量(家里没有我用了白胡椒)，把酱汁里的所有佐料放入一个碗里调匀备用

3，盐水浸泡好的鸡取出，用厨房纸擦干水份，我是两只鸡，所以先倒入一半酱汁，擦在鸡身上，再按摩多遍。

4，按摩好的鸡装入保鲜袋，多余的酱汁倒入扎紧，放冰箱冷藏过夜。我又如法炮制了第二只。

5，第二天从冰箱取出，装个柠檬在鸡屁股里，装入烤盘，上下火180度烤70分钟(烘烤时间温度大家要根据自己的鸡的大小调整)，颜色已经大半焦黄

6，这是第一遍烤好的鸡

7，在烤鸡的过程是，我们来准备配菜，如图切好

8，装入烤盘，加玉米油，盐及鸡是多余的酱汁，拌匀，同样送入180度烤箱烤半小时，取出，把先烤好的鸡放入菜里，再把剩下的酱汁连鸡带菜刷一遍。

9，最后再放入烤箱180烤了二十分钟，就可以享用了

撕开鸡大腿，汁都流出来了

开吃开吃！全部消灭光光，味道很成功。