炸洋葱圈

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这个解馋又有果腹感的小吃食,晚餐的时候下一瓶啤酒再好不过。
   一个中等个头的洋葱,做出来的成品足够把一个人喂饱了。减肥吗?吃完再说吧。

用料  

洋葱 1个
适量
鸡蛋 1个
普通面粉 适量
面包糠 适量

炸洋葱圈的做法  

  1. 洋葱切成圈,用少量盐略渍几分钟,令洋葱出水。

  2. 渍好的洋葱依次蘸上:面粉→鸡蛋液→面包糠

  3. 入油锅炸至金黄。

小贴士

市售面包糠有黄色也有白色,都能用。家里吃剩的面包也能做。
 
该菜谱发布于 2018-07-24 21:55:08
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