微波炉版琥珀核桃仁

1️⃣取一个可以微波的、厚一点的盘子
2️⃣水➕白糖➕蜂蜜➕切成小丁的黄油（或者植物油）倒入盘中，拌匀摊开，入微波▶️低火叮1分钟左右。让它们稍融化融合能均匀铺在盘底即可。（此时还有白糖颗粒也没关系）
3️⃣盘中放入熟核桃仁，拌均匀（可用硅胶刮刀，因为好洗鸭～），让每颗核桃仁都沾上糖液。▶️高火1分钟
4️⃣取出，将核桃仁裹上糖浆，拌匀摊开，再▶️高火30s。此步骤重复一次。                                                          5️⃣最后盘中的糖浆呈现漂亮的琥珀棕色就完成了（撒白芝麻的这一步趁热撒，拌匀）。趁热速速把它们铺在烘焙纸上/或者一个刷油的盘子 ，让核桃仁彼此分开，不要抱团粘连在一起。用硅胶刮刀辅助，趁热把盘底剩余的糖浆均匀的盖到核桃仁上 。完成～晾凉就能吃啦～                                                                                                          ⭕️量大的，可根据糖浆的颜色等情况，多微波1～2次。每次时间不要超过1分钟‼️‼️不确定的时候可以降低微波档位，短时多次，以防糖微波焦了
【我用配方量x0.25，加入核桃仁后总共高火微波了三次，每次1分钟】

【美味笔记】:
1. 微波建议：每一分钟就拿出来翻翻看看,防止加热过头焦掉。宁愿短时多次
2. 白糖和蜂蜜量可以按照自己的口味稍作调整，但是不建议放太少，否则糖液太少没法让每个核桃都裹上。
3. 做好后 ，放凉再吃才会香脆。
4. 记得一定选用适用微波炉的容器，尽量选平盘，这样让核桃摊开，受热更均匀。