芝麻核桃酥(腰果酥)

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老公很爱喝茶,经常和朋友泡茶聊天。给他配上我自己做的爱心饼干和甜心芝麻糖,评价很好👍✌️

用料  

核桃碎(烘烤过) 100克(随意)
植物油 75克
糖粉 65克
鸡蛋 1个
1克
低筋面粉 225克
苏打粉 2克

芝麻核桃酥(腰果酥)的做法  

  1. 核桃压碎放入烤箱中层上下火150度烘烤15分钟左右(按个人烤箱温度适当调整)

    芝麻核桃酥(腰果酥)的做法 步骤1
  2. 第一步先放入油,糖粉,鸡蛋混合拌匀,第二步加入盐,用面粉筛筛入低筋面粉,苏打粉,用手搓匀后加入醉核桃仁,再搓成一个大面团即可。

    芝麻核桃酥(腰果酥)的做法 步骤2
  3. 拿一小团面搓成圆球后压扁放入烤盘中

    芝麻核桃酥(腰果酥)的做法 步骤3
  4. 在饼干上面刷一层全蛋液,撒上几粒芝麻。

    芝麻核桃酥(腰果酥)的做法 步骤4
  5. 烤箱预热至180度,将饼干放入烤箱中层,调至上下火180度,烤20至23分钟即好(烤到20分钟时打开看一下,金黄色时就好了,如果颜色很浅就再烤几分钟,根据饼干的大小不同调整时间)

    芝麻核桃酥(腰果酥)的做法 步骤5
  6. 出炉后放置冷却再装入密封容器,放冷后吃才酥脆可口😋

    芝麻核桃酥(腰果酥)的做法 步骤6

小贴士

核桃可换成花生,腰果(要原味烘焙过,不要有盐的)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

芝麻核桃酥(腰果酥)相关分类

该菜谱发布于 2018-07-25 00:40:13
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芝麻核桃酥(腰果酥)的答疑

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