宜宾熏肉

洗净浸泡二十分钟左右。

这是要用的配料图。

五花肉切块，

锅中放些许植物油待油温稍热就放入准备好的配料。（生抽老抽后面放，只放配料图里面的作料些）

用中小火慢慢炒，避免糊锅。

炒到冰糖或白糖融化变色，这个颜色就行了，也可以再炒一下下。这样的肉肉等下颜色也会特别漂亮，亮亮的。

好了，下肉肉煸炒，煸炒一会以后就放准备好的生抽酱油。

放了生抽后的颜色，因为我怕爆油一般都中火或者中小火炒。放了生抽后慢慢炒就行了，颜色会越来越漂亮，感觉熟了颜色不够好看深色就放点老抽酱油，还有怕油腻的亲可以多多煸炒，把油炒出来就不会那么油腻了，我就是因为这样所以炒的稍久。

放点老抽炒匀，着急出门的我，放了生抽后就改成了大火，失算了，没有很满意，大火有点太猛烈，锅周边都粘锅了。

放了老抽炒一会儿就可以了，就撒盐出锅了，自己觉得很好吃，不需要多的其他鸡精味精之类的了。所以只放了盐，大家可以随自己意愿添加，发挥厨艺。

好的装盘。我要开动了。😄ཽ😄ཽ😏🤩🤩😈
好吃不腻。
煮面条吃的时候也可以放几块儿在碗里。怎么都喜欢。