准备好所有香茅夏橙冰茶所需要的食材,提前准备好冰块;
将红茶末装入茶包中备用;
鲜香茅2根剪去绿叶部分,留下白色那段斜刀切大段;
打成香茅末,这时香茅的鲜香味会被激活;
杯中加入红茶包和1L水,将香茅和红茶煮成香茅红茶汤,煮完将茶汤滤出放凉,茶渣丢弃;
夏橙3个,1个切片,2个去皮,柠檬切片;
将两个去皮的夏橙加三分之一的香茅红茶,打成橙汁红茶,和剩下的香茅分开置于冰箱冷藏;
将切片的夏橙和柠檬贴玻璃杯壁,倒入提前准备好的冰块,先倒入橙味冰茶,再倒入香茅冰茶,插入一截香茅(用刀纵向划开)和一枝薄荷装饰,用吸管搅拌搅拌开喝。