先将西兰花、洋葱洗净切好西兰花切小颗,洋葱横着放切丝
牛肉切片,薄一点好嚼,切的纹路参考图片放生粉、生抽、盐、胡椒粉腌十分钟以上调料的量真的就是要少放点,卡路里少点
西兰花焯水煮熟后捞起放一边火力中火,看着调热油后放蒜爆香后放洋葱翻炒(要加水时就一点一点的加),不要干锅,全程锅底带点水。洋葱七成熟后放熟西兰花翻炒几下,接着放腌好的牛肉片进去炒,三分钟就完成!牛肉变色了就是好了,炒太久就老了咬不动
上传你做的简易版洋葱西兰花炒牛肉