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翁刺鱼炖蛋

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Paddi的厨房  Paddi

用料  

昂刺鱼 2条
鸡蛋 2个
盐 克
料酒 勺

翁刺鱼炖蛋的做法  

  1. 准备好材料，鱼、蛋、蒜、姜

    翁刺鱼炖蛋的做法 步骤1

  2. 起油锅加入蒜姜爆香，加入翁刺鱼煎至两面，加入适当的清水，开锅加入适当的调料。

    翁刺鱼炖蛋的做法 步骤2

  3. 大火煮个六七分钟把鱼捞起放盆里，等鱼汤冷确后倒入蛋液搅拌均匀

    翁刺鱼炖蛋的做法 步骤3

  4. 调好的蛋液浇在鱼上面

    翁刺鱼炖蛋的做法 步骤4

  5. 上锅蒸至蛋液成形就0k了，洒落葱花，也可以放点秋葵点缀一下。

    翁刺鱼炖蛋的做法 步骤5

  6. 美味的翁刺鱼出锅了

    翁刺鱼炖蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2018-07-25 16:51:46
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