营养好做的宝宝意面

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家有3岁半宝宝,超级爱吃意面,自己在家做少油盐材料也更健康。毕竟西餐厅意面的酱汁主要使用袋装的现成酱汁,防腐剂添加剂较多不适合宝宝经常吃。
建议所有食材用手动料理机(我觉得手动的比电动的更加方便)切碎,制作意面酱非常简单节省时间。
意面什么形状的都可以,直条状的做完还得剪碎,螺旋或通心粉吃起来方便宝宝也更喜欢。我们宝宝饭量普通,三岁半50克面正好,按需增减。

用料  

意大利面 50克
肉末 1勺
西红柿 2个
洋葱 半个
胡萝卜 1截
大蒜 1瓣

营养好做的宝宝意面的做法  

  1. 备好所有需要的主材。同时烧一小锅开水下意面。宝宝吃意面需要多煮一会,两个灶头同时操作也节省时间。

    营养好做的宝宝意面的做法 步骤1
  2. 除意面以外的其他材料全部用料理机打碎备用(此过程快到不可思议)

    营养好做的宝宝意面的做法 步骤2
  3. 下油(橄榄油、玉米油、黄油都可)把肉末炒熟盛出备用。接着炒熟胡萝卜末,多炒一会吃起来才不会有渣渣的口感

    营养好做的宝宝意面的做法 步骤3
  4. 放入西红柿末炒出红油

    营养好做的宝宝意面的做法 步骤4
  5. 加入洋葱末,待洋葱炒软

    营养好做的宝宝意面的做法 步骤5
  6. 加入备好的肉末和蒜末,如水不够加少许水盖盖子焖一会儿。这时可加少许盐和糖,西红柿不够成熟的可以再加一勺番茄酱。喜欢淡奶油的也可加入淡奶油或牛奶一起煮。我加宝宝喜欢清爽口感,所以不加乳制品。

    营养好做的宝宝意面的做法 步骤6
  7. 意面煮好以后直接盛到焖煮的平底锅中,和酱汁充分拌匀,如意面不够软,继续加热平底锅,感觉适口盛出。

    营养好做的宝宝意面的做法 步骤7
  8. 可以吃啦。没有防腐剂和乱七八糟添加剂的宝宝意面,口感完全不输给西餐厅哦!

    营养好做的宝宝意面的做法 步骤8

小贴士

如果全家一起吃,盛出宝宝的分量以后再加少许盐、番茄酱、黑胡椒粉和芝士粉,味道更好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

营养好做的宝宝意面相关分类

该菜谱发布于 2018-07-25 18:43:41
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