莳萝忌廉汁三文鱼蘑菇意大利面

准备好食材

三文鱼块抹点盐，腌20分钟备用。

开始煮面。水烧开，面条放入，一勺盐放入。约煮13分钟。

取平底锅烧热，加入适量橄榄油。放莳萝碎、罗勒碎炒到香味出来，放入三文鱼，转小火煎。

三文鱼煎到约7成熟，放入口蘑。把三文鱼放在锅边，把油流动集中到口蘑那里，煎口蘑。

口蘑煎好了，放入生菜和番茄，翻炒一下。

加入稀奶油，搅拌一下。

放一点点盐。翻炒一下。

调至中火煮一下，汤汁挂勺，变浓稠了，就可以关火了。

把煮好的面放盘子里，让面摊凉。或者过一遍冷开水。

把莳萝忌廉三文鱼酱汁倒入面中，最后撒上帕玛森奶酪粉。

开吃！