比较普通的白鸡煮好了,就手撕成条装,如果是三黄鸡二黄鸡请参考我的白斩鸡做法,皮脆肉嫩多汁,我想想口水…咳咳回正题,尽量撕的碎,把骨头都拆了
把撕好鸡丝都放盆里均匀伴上椒盐和蒜末和罗勒,滴上香油,完工
上传你做的椒盐鸡丝