椒盐鸡丝

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用料  

椒盐粉 若干克
白鸡 一只
罗勒 若干
香油 一小勺
蒜末 少许

椒盐鸡丝的做法  

  1. 比较普通的白鸡煮好了,就手撕成条装,如果是三黄鸡二黄鸡请参考我的白斩鸡做法,皮脆肉嫩多汁,我想想口水…咳咳回正题,尽量撕的碎,把骨头都拆了

  2. 把撕好鸡丝都放盆里均匀伴上椒盐和蒜末和罗勒,滴上香油,完工

小贴士

一定要撕的细碎,方便入味,椒盐和罗勒的香味还有一点点蒜末和香油,让人欲罢不能,很简单的做法,很好的味道
 
该菜谱发布于 2018-07-25 23:52:01
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